中等肥力水平，667平方米目标产量2 000至2 500千克。结球甘蓝全生育期每667平方米施肥量为农家肥2 500至3 000千克(商品有机肥350至400千克)、氮肥(N)15至18千克、磷肥(P2O5)6至7千克、钾肥(K2O)8至11千克。氮、钾肥分基肥和3 次追肥施用，施肥比例为2比3比3比2，磷肥全部作基肥。基肥：有机肥作基肥一次性施入，另外每667平方米施尿素4至5千克、磷酸二铵13至15千克、硫酸钾5至7千克。追肥：莲座期每667平方米施尿素7至8千克、硫酸钾3至5千克，包心初期施尿素10至12千克、硫酸钾4至6千克，包心中期施尿素7 至8千克、硫酸钾3至5千克。根外追肥：结球初期叶面喷施百分之0.2磷酸二氢钾溶液及中、微量元素肥料；缺硼或缺钙可在生长中期喷施百分之0.1至百分之0.2硼砂溶液、百分之0.3至百分之0.5氯化钙或硝酸钙溶液2至3次。

  1.怀孕牛补饲维生素A、补维生素D提高产仔成活率。有的仔犊出生后不能站立，抽搐，不会吮吸，是胚胎时缺钙引起的。有的仔犊先天性失明，甚至无眼球，可能是胚胎发育期维生素缺乏所致，而缺钙和维生素A、维生素D缺乏有直接关系。2008年山东省枣庄市养牛专业户王进先后对15头怀孕母牛全程补给维生素A和维生素D，每周2次，每次15粒浓鱼肝油丸，直至分娩，另15头怀孕母牛作为对照组，不补维生素A、维生素D。试验结果：15头怀孕母牛，1头因检胎不准空怀外，其余14头产犊15头（其中1头母牛产双胞胎），除1头因羊水感染为死胎，其余14头仔犊全部成活。对照组15头怀孕母牛，早产3头（全系死胎），正常分娩12头，除5头成活外，其余在产后1～2 日全部死亡。试验根据结果得出，若给怀孕乳牛补饲维生素A、维生素D，可在很大程度上提高仔犊成活率。

  2.肉牛补喂维生素A增重快。肉牛冬季更易缺乏维生素A。因为麦秸、玉米秸、干山草等饲料，维生素A的含量少。加之肉牛喂精料较多，高精饲料中，维生素A的含量也很低。在进行强度育肥时，肉牛迅速增重，需要维生素A的数量增多。维生素A供应不足时，肉牛采食量下降，增重减慢。因此，就要注意给肉牛补充维生素A。方法是：对开始育肥的肉牛每头每天内服10万单位维生素A，连用3天，再隔3天，依此循环类推。也可肌肉注射50万～100万单位维生素A，隔10天注射一次，依此循环类推。

  3.维生素D缺乏症。①缺乏维生素D时肉牛易患佝偻病和软骨症，因此对舍饲肉牛要补充维生素D。如果肉牛晒太阳的时间在6小时之后，就不需要在日粮内另外补加维生素D。②维生素D缺乏对奶牛，特别是对犊牛、妊娠和泌乳母牛的影响，首先是使其生长发育缓慢和生产性能明显降低。食欲大减，生长发育不良，消瘦，被毛粗乱、无光泽。同时，骨化过程受阻，掌骨、庶骨肿大，前肢向前或侧方弯曲，膝关节增大和拱背等。随病情发展，病牛运动减少，步态强拘，跛行。预防的方法：维生素D在鱼肝和鱼油中含量最为丰富，蛋类、哺乳动物肝脏和豆科植物中含量也较多，只是在一般植物性饲料中含量极少。对不同发育阶段牛群 犊牛、育成牛和成年奶牛等，补饲动物性蛋白饲料，尤其是鱼肝、鱼油之类，必要时还可肌肉注射维生素D油剂。平时也应注意日粮中钙、磷含量及其比例。

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